CONAIR TOSCANA applaude l’iniziativa della Regione a favore delle imprese

COINAR Toscana accoglie con estremo favore l’impegno assunto dalla Regione Toscana di correre in aiuto delle Imprese mediante Finanziamenti a tasso zero per un importo pari al 60% o al 70% del progetto di investimento ammesso all’agevolazione o di prestito partecipativo, pari al 100% del valore degli investimenti.

Saranno finanziamenti erogati privilegiando le imprese a titolarità femminile e giovanile, i nuovi impianti, le imprese che investono per la sicurezza dei lavoratori, i progetti per rilocalizzare in aree industriali o artigianali o per trasformare il processo produttivo.

- Il finanziamento non può essere inferiore a 50.000 euro e non può superare 1.500.000 Euro.

- E’ previsto un anno di preammortamento

  • Il piano di rientro varia da 5 a 7 anni a seconda dell’entità del progetto
  • Le rate di rimborso saranno semestrali, costanti e posticipate.

E’ previsto inoltre che le imprese devono rispettare i seguenti parametri nell’ultimo bilancio approvato:

il rapporto Patrimonio netto/totale attivo non inferiore al 5%

il rapporto tra oneri finanziari e fatturato non può risultare superiore al 5%

La Scadenza è fissata al 31 dicembre 2010

Da tenere presente che le spese devono essere successive alla presentazione della domanda.

COINAR TOSCANA offrirà l’assistenza necessaria agli imprenditori che vorranno accedere ai suddetti finanziamenti.

Per informazioni telefonare al Presidente al n° 3482623024 o inviare e-mail a: toscana@coinar.com

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Grande musica al Baraonda

Venerdì 5 novembre arriva al Baraonda di Massa il tour dei Mambassa. La band presenterà il disco “LP”, uscito il 26 Ottobre per EMI Music. Trascinato dal successo del singolo apripista “Casting” uscito ad aprile, il cui video-denuncia sul precariato nel mondo del cinema (a cui hanno partecipato molti celebri attori tra cui Martina Stella, Claudio Gioè, Michela Quattrociocche, Diane Fleri ecc.) è diventato un caso mediatico, “LP” è un disco fatto di canzoni aperte, ariose, eppure sofferte.

Un disco che si propone di diventare una guida per orientarsi nello scenario di questo terzo millennio: un pianeta sovraffollato di gente sola. Una collezione di canzoni per uscire dal buio, una bottiglia di whisky offerta al soldato colpito da una pallottola: non cura davvero le ferite ma scalda il petto, rinsalda il coraggio perduto. Il tempo è una scia incandescente, la vita è una risma di fogli incendiati uno alla volta e le canzoni fanno quello che devono fare: regalano viaggi nel tempo di quattro minuti.

“Lonelyplanet” arriva a sei anni di distanza dal precedente “Mambassa”, ed a quindici anni dalla nascita della band, come ricorda Stefano Sardo, cantante della band nonché affermato sceneggiatore cinematografico premiato al Festival del Cinema di Venezia del 2009 con “La doppia ora”:

“Alla fine ci abbiamo messo sei anni, a tornare davvero.Tanto è passato dall’uscita di quel quarto album omonimo, alla nuova collezione di canzoni, Lonelyplanet Tanto ci è voluto perché ritrovassimo l’occasione di mettere tutti i tasselli in fila, e ributtare il cuore in questa cosa con quella convinzione un po’ ingenua, che assomiglia a quella che avevamo ai tempi della nascita della band, nel ’95 , quando eravamo poco più che ragazzini. Ci abbiamo lavorato con calma, registrando in tranche diverse, perfino in posti e in anni diversi. E’ cambiata la formazione, in questo arco di tempo, ma il lavoro è andato avanti, con una sua piacevole inesorabilità. E delle venti e più che abbiamo inciso con il prezioso, inestimabile contributo costante di Andrea Bergesio, alla fine ne sono sopravvissute la metà: abbiamo scelto i brani che hanno resistito ai mille ri-ascolti, beneficiando del lusso del tempo, per una volta, che è l’unica ricchezza che ci siamo concessi. Non siamo più le persone che eravamo, – prosegue Stefano - e non solo perché la formazione è cambiata qualche volta, in 15 anni. Anche io, anche Fabrizio e Massimo, i tre Mambassa che ci sono fin dall’inizio, non siamo più gli stessi. Ma non solo, è proprio l’Italia, che è cambiata. E noi, non lo so se è un bene, ci siamo cresciuti dentro. Siamo diventati uomini. Ma non sono tanto queste parole, ad attestarlo. Lo dicono meglio le canzoni, io credo. Che anche quando uno non vuole, le canzoni finiscono sempre – quando sono sincere – per tradire la storia che le ha generate. Penso che sia il momento, questo, che i Mambassa trovino davvero un pubblico a cui raccontarla.”

SUL WEB: www.mambassa.com

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MAMBASSA in tour

25.09.10 Notte Bianca Bra

20.10.10 La Casa 139 (Milano)

23.10.10 Ratatoj (Saluzzo)

05.11.10 Baraonda (Massa Carrara)

06.11.10 Circolo degli Artisti (Roma)

12.11.10 Hiroshima mon amour (Torino)

26.11.10 Arci Acropolis (Vimercate – MI)

 

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BIOGRAFIA

 

Una band in stato di grazia” così nel 1996 venivano definiti dalla stampa i Mambassa, freschi vincitori del contest nazionale “Indipendenti”, promosso da una rivista di settore. A confermare la freschezza del sound della band, nata a Bra nel 1995 grazie a due irrequieti divoratori di vinile, Fabrizio Napoli e Stefano Sardo, in costante pendolarismo verso la Torino dei club e dei concerti degli anni Novanta, l’esordio discografico con “Umore Blu Neon”, album pubblicato da Claudio Cecchetto e prodotto da Max Casacci dei Subsonica. Dopo la pubblicazione del disco la band, spinta anche da un forte airplay radiofonico e televisivo (il brano “Tracce” e la title track “Umore Blu Neon” e la cover di “Pensiero Stupendo”) partono per un lungo tour durante il quale porteranno in giro per l’Italia per un’ottantina di date il loro spettacolo. Nel 1999 esce il loro secondo lavoro, “2M”, prodotto da Carlo Rossi, che chiude una travagliata serie di vicissitudini contrattuali e discografiche, che li porta dalla Fri alla Mescal.  In quegli anni la critica li segue con interesse attendendo anche il disco successivo “Mi manca chiunque” (2002), un album (il titolo è un omaggio a D.F.Wallace) di canzoni maturo e malinconico, un’antologia di piccole storie fotografate con l’ironia un po’ beffarda di chi non ha granché da perdere. Nello stesso anno, Stefano Sardo dà alle stampe il suo debutto narrativo, L’america delle kessler, (Arcana). Nel gennaio 2003 esce “Il cronista (e altre storie)”, un ep con inediti e un video molto fortunato (della title track, firmato da Lorenzo Vignolo), che riceve premi e consensi. Sia il video, che l’esperienza esaltante come band di supporto nel trionfale tour dei Subsonica, consolidano i Mambassa come una delle realtà più interessanti del panorama nazionale.  Nel girovagare del tour 2003 i Mambassa si imbattono in Davey Ray Moor (ex-leader dei Cousteau) che nel giugno 2004 produce il quarto album della band di Bra, “Mambassa”. Con Moor la band trova la dimensione lavorativa congeniale e sforna il suo disco più adulto e sorprendente. Anticipato dal singolo e dal video de “L’antidoto, l’album esce il 22 ottobre 2004. Dopo pochi giorni dalla pubblicazione, il 29 ottobre, i mambassa sono di nuovo sulla strada, per un nuovo tour italiano. Dall’album è tratto il brano “Stop” il cui video, realizzato da Giuseppe Gagliardi con veri operai delle acciaierie di Terni come protagonisti, è tra i vincitori del Premio Videoclip Italiano 2006. Dopo quattro dischi e oltre trecento concerti all’attivo, i Mambassa decidono di prendersi una pausa. Stefano Sardo, che ha iniziato già da qualche anno la carriera di sceneggiatore a Roma, partecipa nel 2009 al Festival del Cinema di Venezia con il suo La doppia ora. In questi anni i Mambassa non si sono persi di vista ne hanno smesso di scrivere canzoni. Senza fretta, senza smania, hanno accumulato le migliori, registrandone più di venti tra il 2007 e il 2009, con l’aiuto di Andrea Bergesio, già responsabile del sound di Mambassa. Nell’estate del 2009 il nuovo disco prende finalmente forma. La band cambia di nuovo, entra un tastierista Fulvio Bosco, il sound si apre, diventa più armonico, le ballate più ricche e avvolgenti. E finalmente, nel 2010, a quindici anni dalla nascita del gruppo, ecco “Lonelyplanet”, il quinto album di inediti.

Stefano Sardo – voce, chitarre

Fabrizio Napoli – chitarre, cori

Gianfranco Nasso – basso

Fulvio Bosco – tastiere, programmazioni

Massimo Lorenzon – batteria

 

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UFFICIO STAMPA: Niccolò “Libellula Music” press@libellulamusic.it – 3927208477

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A1: Apuania Carrara – Marcozzi Cagliari 0-4. Sorride la squadra di C2.

Inizia con una sconfitta il campionato di serie A1 dell’Apuania, ma lo 0-4 subito dal Marcozzi Cagliari non racconta la realtà di un incontro in cui l’Apuania avrebbe potuto ottenere di più.

In apertura è subito derby cinese tra Li Kewei e Wu Gang: il giocatore dell’Apuania conquista il primo e il terzo set, facendosi raggiungere nei set pari, quindi nel quinto fallisce una palla match e cede per 12-10.

La seconda partita è quella meno equilibrata: Nicola Di Fiore è in difficoltà contro Bohumil Vozicky, e il giocatore ceco si impone in tre set.

Nelle terza partita Truksa incontra Tomasi: lo slovacco dell’Apuania vince il primo e il terzo set, ma si arrende per 3-2 al giocatore di Cagliari.

Sullo 0-3 Wu Gang si trova di fronte Vozicky, e ne esce una partita molto particolare: il ceco si impone nei primi due set (11-2 e 11-6), poi è il cinese a imporsi in modo abbastanza netto (11-7 e 11-1), facendo sembrare in difficoltà il giocatore di Cagliari, che però nell’ultimo set ha una reazione e si impone per 12-10, dopo che Wu Gang ha fallito un’altra palla match.

Per l’Apuania arriva una sconfitta che poteva essere preventivabile, dato il valore dell’avversario, ma resta il rimpianto per le tre partite perse con il minimo scarto, e per le due palle match non sfruttate da Wu Gang, che avrebbero dato all’Apuania due punti e la concreta possibilità di strappare almeno un punto.

Il prossimo impegno dell’Apuania sarà il 29 ottobre, in trasferta contro Pieve Emanuele.

TABELLINO:

LI KEWEI – WU GANG 3-2
BOHUMIL VOZICKY – NICOLA DI FIORE 3-0
STEFANO TOMASI – JAROMIR TRUKSA 3-2
BOHUMIL VOZICKY – WU GANG 3-2

Nella gara di C2, giocata nel primo pomeriggio, l’Apuania si è imposta per 5-2 contro l Pulcini Cascina; tre puntui sono stati conquistati da Marco Campanini, due da Daniel Zoccoli.

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Apuania, si parte! Quattro squadre ai blocchi di partenza, in A1 impegno interno contro il Marcozzi Cagliari.

Nel prossimo fine settimana inizierà la stagione agonistica dell’Apuania, che sarà impegnata con quattro squadre (una quinta, impegnata nel campionato toscano di Serie D2, inizierà più avanti la propria stagione).

Le attenzioni maggiori saranno concentrate sulla prima squadra (pareggio per 4-4 nella gara amichevole contro il Villa d’Oro Modena), che sabato, alle 17, al Palazzetto Comunale di Avenza, inizierà il campionato di A1 ospitando il Marcozzi Cagliari, due stagioni fa avversaria diretta per la vittoria del campionato di A2 (l’Apuania vinse il campionato, il Marcozzi ottenne la promozione ai playoff).

I sardi sono stati la squadra rivelazione della passata stagione, nella quale sono riusciti a centrare la qualificazione alle semifinali scudetto, escludendo il più quotato Paiuscato Este. Il protagonista era stato il ceco Bohumil Vozicky, che è stato confermato per la stagione in corso, ma la squadra che è stata costruita a Cagliari sembra ancora più forte, dato che accanto a Vozicky, numero 5 degli stranieri, ci sono il fortissimo cinese Li Kewei, lo scorso anno al CUS Torino, numero 6 degli stranieri, e Stefano Tomasi, proveniente dal Paiuscato Este, numero 3 degli italiani. Per Jaromir Truksa, Nicola Di Fiore, e Wu Gang sarà subito un impegno ostico, in cui anche un pareggio sarebbe un ottimo risultato. Lo scorso anno a Carrara si impose il Marcozzi, ma l’Apuania era riuscita a vincere in Sardegna nella gara di andata.

La prima squadra ad essere nel impegnata nel fine settimana sarà però quella di C2, che sabato, alle 15, nella Palestra del Liceo Linguistico a Marina di Carrara, ospiterà il Pulcini Cascina.

Sempre contro il Pulcini Cascina, chiaramente contro differenti compagini, giocheranno la squadra di serie D1, impegnata domenica alle 10, e quella di C1, che giocherà domenica alle 13:30; entrambi gli incontri avranno luogo nella Palestra del Liceo Linguistico, come quelli casalinghi di tutte le squadre, fatta eccezione per quella di A1.

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L’Apuania prepara la nuova stagione

Parte il conto alla rovescia di una settimana per l’inizio della stagione agonistica dell’Apuania, che nonostante diverse difficoltà economiche, quest’anno sarà impegnata con cinque squadre distribuite in cinque differenti categorie.

In attesa del prossimo fine settimana nella giornata di sabato i giovani Matteo Petriccioli e Daniele Volpi, che hanno svolto, insieme ad altri ragazzi del settore giovanile, seguiti anche dai giocatori cinesi, un’intensa preparazione estiva, saranno impegnati in un torneo a Cascina, mentre martedì la prima squadra e una squadra di giovani dell’Apuania si recheranno a Modena per affrontare rispettivamente la squadra di A2 e una squadra di giovani del Villa d’Oro.

La prima squadra, che giocherà il campionato di Serie A1 con l’obiettivo della salvezza, sarà composta dagli stessi giocatori dell’anno passato: il cinese Wu Gang, lo slovacco Jaromir Truksa e Nicola Di Fiore. Il campionato sarà composto da otto squadre e non più da dieci, e a retrocedere sarà l’ultima classificata.

La squadra di C1 giocherà con lo stesso obiettivo della prima squadra e con gli stessi giocatori dell’anno scorso: il cinese Yin Jihong, Michele Maggi, Giacomo Betti e Gianluca Ruocco.

Anche per la squadra di C2, neopromossa, non cambia l’obiettivo rispetto alle prime due squadre, ovvero la salvezza; la squadra sarà composta dal giapponese Masaki Tachi, Marco Campanini, Daniel Zoccoli, Salvatore Greco e Simone Venturini.

La squadra di D1 sarà composta da Massimo Petriccioli e dal giovanissimo figlio Matteo, Andrea Lapucci, Daniele Volpi e da Simone Venturini, che si alternerà tra questa squadra e quella immediatamente superiore di categoria. In questo caso l’obiettivo potrebbe diventare una promozione.

Ci sarà poi una squadra di D2, che inizierà il campionato a novembre (sarà un torneo più corto), e vedrà impegnati Angelo Stagi, Stefano Bozzini, Stefano Corsini e Alessandro Merciadri.

Nel fine settimana del 2 e 3 ottobre saranno impegnate tutte ad eccezione di quella di D2, e tutte giocheranno in casa. Gli orari e i luoghi delle gare interne, salvo situazioni particolari, saranno sempre gli stessi per tutta la stagione, nel dettaglio: la squadra di A1 giocherà al Palazzetto Comunale di Avenza, il sabato pomeriggio alle ore 17; le altre quattro squadre squadre giocheranno invece nella palestra del Liceo Linguistico a Marina di Carrara: la squadra di C1 la domenica alle 13:30, la squadra di C2 il sabato alle 15, la squadra di D1 la domenica alle 10, la squadra di D2, le volte che sarà impegnata, in contemporanea con quella di D1.

Ultima nota tecnica: in Serie A1 gli incontri si svolgeranno sulla lunghezza di sei partite complessive, mentre nelle altre categorie che riguardano l’Apuania sulla lunghezza di nove.

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AMBIENTE: CASSONETTI-DISCARICHE, RACCOLTA DEL GRANO CONTAMINATA DAI MIASMI

 Si fa largo la protesta di alcuni agricoltori di Via Romana costretti da mesi a convivere con cassonetti stracolmi e maleodoranti.Nella delicata fase del raccolto le aziende obbligate a portare all’essiccatoio il grano.Coldiretti chiede un intervento immediato dell’Asmiu. 

Aziende agricole di Via Romana costrette a sopportare da mesi i miasmi dei cassonetti stracolmi dove ogni giorno vengono abbandonate montagne di sporcizia. Va avanti da prima dell’estate la protesta di alcune aziende della zona di Ronchi costrette, in questa delicata fase di raccolta, a portare all’essiccatoio il grano da trasformare in farina per evitare che la polvere e gli odori contamino il prodotto finale. Lì operano infatti alcune aziende che producono farina e alcuni allevamenti. “E’ una indecenza – tuonano gli agricoltori – c’è una peste che non ci si sta. I cassonetti, ed in genere la zona che li ospita, sono diventati una discarica a cielo aperto dove vengono abbandonati rifiuti di ogni genere”. Una situazione che rasenta i limiti della sanità pubblica e che rischia di danneggiare anche la qualità dei raccolti. Le aziende infatti si trovano al confine con la strada principale e con l’area dei cassonetti proprio di fronte a Via Del Duca. “Abbiamo sempre essiccato nell’aia – spiegano – perché qui c’è aria buona e l’ambiente adatto per una farina di qualità, e poi, portare all’essiccatoio il grano per noi è un costo”. Sulla questione è stata chiamata in causa la Coldiretti (info su www.massacarrara.coldiretti.it) dopo che le numerose segnalazioni all’Asmiu sono andate a vuoto. “Da alcuni mesi – scrive Coldiretti – e in più occasioni le imprese hanno fatto presente all’Asmiu il problema prima di rivolgersi a noi. Quei cassonetti così come sono lasciati e abbandonati non vanno bene. Ci sono dei rischi per la salute anche delle persone; è necessario un intervento quotidiano oltre che evitare che il malcostume si diffonda. Purtroppo alla base di questa noncuranza c’è semplice maleducazione e il non rispetto degli altri”.

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EDILIZIA: LOTTA ALLE INFILTRAZIONI MAFIOSE, DAL 7 SETTEMBRE NUOVI OBBLIGHI PER LE IMPRESE

Dal 7 settembre in vigore Piano straordinario contro le mafie che prevede numerose novità tra cui l’aggiornamento del tesserino di riconoscimento e la tracciabilità finanziaria dei pagamenti. La nuova legge obbligatoria per tutte le imprese di costruzioni. Uffici Cna a disposizione per informazioni e chiarimenti.

Rischio infiltrazione malavitose negli appalti e nei subappalti nel settore edile: dal martedì’ 7 settembre in vigore il “Piano straordinario contro le mafie (Legge 136 del 13-8-2010)” inserito nella Gazzetta Ufficiale dal 23 agosto.

Al via un’altra fondamentale rivoluzione per le tutte le imprese delle costruzioni apuo-lunigianesi (e italiane) che dovranno adeguarsi ad un provvedimento importante e complesso dove, fra le diverse norme di delega volte a contrastare le infiltrazioni malavitose negli appalti e subappalti, trovano posto disposizioni di immediata applicazione che le imprese del settore, anche quelle più piccole, dovranno immediatamente rispettare. A ricordarlo è la Cna Provinciale (info su www.cna-ms.it) che informa che, oltre ad obblighi come quello di garantire la tracciabilità finanziaria dei pagamenti che, al di la delle migliori intenzioni, apporterà ulteriori complicazioni in un comparto dove la produzione di carta e burocrazia supera spesso quella di mattoni e calcina, spiccano le disposizioni sui tesserini di riconoscimento e sul trasporto del materiale nei cantieri. Infatti, dal 7 di settembre sulla bolla di consegna del materiale trasportato in proprio dovranno figurare targa e nominativo del proprietario del mezzo mentre i tesserini di riconoscimento dei dipendenti dovranno essere integrati con la data di assunzione e l’autorizzazione all’eventuale subappalto; gli artigiani individuali dovranno invece aggiungere il nominativo del committente.

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FILIERA CORTA: IL KM ZERO ENTRA IN FABBRICA, GRUPPO D’ACQUISTO DIRETTO PER SKF INDUSTRIE

Prodotti freschi e locali per i dipendenti di Skf Industrie.La toscanità entra in fabbrica grazie al progetto promosso da Lunigiana Amica, Coldiretti e Impresa Verde. Primo gruppo di acquisto diretto rivolto all’industria in Provincia di Massa Carrara.Vincenzo Tongiani, Presidente Provinciale Coldiretti: “Opportunità per imprese agricole e per dipendenti. Così si costruisce la filiera agricola tutta italiana”.

La filiera corta apuo-lunigianese firmata dagli agricoltori locali entra in fabbrica. Nasce all’interno della Skf Industrie Spa, azienda leader nella fabbricazione di cuscinetti attiva nella Zona Industriale Apuana, il primo gruppo di acquisto diretto da parte dei dipendenti che potranno fare la spesa su ordinazione e ricevere, direttamente sul posto di lavoro, in giorni prestabiliti, frutta e verdura, olio e vino, formaggi e confetture e tutti quei prodotti che esaltano “la toscanità” e che godono della stagionalità e di un rapporto qualità-prezzo senza pari (risparmi anche oltre il 30%). I prodotti a km zero, sgravati da costi di intermediazioni e dalla dubbia provenienza, fanno il loro ingresso all’interno del sistema industriale grazie al progetto, il primo a livello Provinciale rivolto al ramo dell’industria, promosso dalla Coldiretti Provinciale e da Impresa Verde (info su www.massacarrara.coldiretti.it) in collaborazione con l’associazione “Lunigiana Amica”, cabina di regia per la promozione e la commercializzazione del Made in Massa Carrara di cui fanno parte le aziende agricole del territorio e i principali consorzi di tutela. ”E’ il primo tentativo – spiega Vincenzo Tongiani, Presidente Provinciale Coldiretti – di ampliare il bacino di commercializzazione dei prodotti della filiera agricola tutta italiana all’interno di un sistema industriale dove operano e lavorano centinaia di dipendenti. Il vantaggio è per entrambe le parti: alle nostre aziende la possibilità di allargare il giro di clientela e di vendere i loro prodotti direttamente e senza passaggi di mano; ai dipendenti Skf la garanzia di prodotti di qualità, certificati, convenienti e di stagione. Il nostro progetto per la costruzione di una filiera agricola tutta italiana firmata dagli agricoltori non si limita ai soli mercati di “Campagna Amica” nati ad Avenza e in Lunigiana, ma ad un sistema integrato di occasioni capace di raggiungere tutta la cittadinanza. Si pensi ai distributori del latte e al gelato a km zero che tanto ha riscosso successo, ma anche ai mercatini degli agricoltori estivi e alla pasta di grano duro toscano venduta all’interno dei nostri mercati. Il nostro obiettivo è facilitare il consumatore e le imprese”. Ma come funzionerà il gruppo di acquisto? “Ogni lunedì – spiega Paolo Trentin, Referente Interprovinciale Massa Carrara e Lucca – il gruppo di acquisto invia all’associazione di Lunigiana Amica l’ordine con il numero di confezioni prenotate. Nelle confezioni ci sarà frutta e verdura ma anche prodotti locali come olio e vino a seconda della disponibilità e del periodo dell’anno; la stagionalità è una delle caratteristiche del progetto. La consegna sarà effettuata il venerdì – spiega ancora Trentin – nella fascia oraria che va dalle 13 alle 14,30 e dalle 21,50 alle 22,20 per permettere ai dipendenti di ritirare la confezione. L’esperimento durerà per tre mesi, per poi renderlo annuale”. Un progetto a cui Coldiretti crede moltissimo: “Tutte le iniziative sviluppate in questa direzione nella nostra Provincia, ed in generale in Toscana, stanno funzionando benissimo, e stanno diventando un punto di riferimento per la comunità. La filiera corta – conclude la principale organizzazione agricola – è la risposta alla crisi economica, questo è vero, ma anche un sistema integrato di imprese che guarda al futuro”.

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FILIERA CORTA: LATTE ALLA SPINA, ANCHE AD AVENZA IL LATTE SELF-SERVICE

Dopo la fortunata esperienza di Massa e Montignoso, arriva in Piazza Finelli il distributore di latte crudo self-service.Tutti i giorni, 24 ore su 24, latte fresco ad 1 euro al litro.Qualità, risparmio, tracciabilità e sostenibilità: ecco i vantaggi. Oltre 400 litri e centinaia di famiglie “rifornite” in Provincia. Vincenzo Tongiani, Presidente Provinciale Coldiretti: Garantire qualità, risparmio e provenienza certa del prodotto”.

Arriva anche a Avenza, in Piazza Finelli, il distributore di latte crudo self-service. Tutti i giorni, 24 ore su 24, latte fresco ad 1 euro al litro. Qualità, risparmio, tracciabilità e sostenibilità: ecco i vantaggi offerti adesso anche ai cittadini di Carrara, grazie ad un accordo tra Comune e Coldiretti. Oltre 400 litri e centinaia di famiglie sono già “rifornite” in Provincia, a seguito della fortunata esperienza già attivata a Massa (rotonda San Francesco) e Montignoso (via Scorrimento a Capanne).

Il distributore di latte è promosso da Coldiretti, in collaborazione con l’Amministrazione comunale e l’azienda agricola Mariella Lenzetti incaricata di rifornire quotidianamente il distributore. Diventano così tre i presidi della filiera corta del latte in Provincia. Un vero e proprio boom quello del latte sfuso (sono oltre 20 i punti vendita in Toscana, 1200 in tutta Italia) riscoperto da migliaia di consumatori che fanno la fila, ad ogni ora del giorno, di fronte al distributore per assicurarsi “il litro”. Tutti i giorni, 24 ore su 24, i cittadini di Carrara si potranno recare alla simpatica casettina in legno, installata in Piazza Finelli e basterà, come si fa con le macchinette del caffè e delle bibite, inserire le monete (da 10, 20, 50 e 1 euro, ma anche il cartaceo con tanto di resto oltre alla possibilità della “chiave” ricaricabile) per acquistare un litro con 1 solo euro (il contenitore può essere riutilizzato o acquistato direttamente). L’ inaugurazione in programma venerdì 10 settembre, alle ore 11.00 nell’ambito del mercato di “Campagna Amica”.

“Dopo il Mercato Biologico & Tipico, che si svolge a Carrara da ormai due anni con successo, tanto da decidere di raddoppiare l’appuntamento il primo e il terzo sabato di ogni mese – è il commento del vice sindaco Andrea Zanetti – prosegue l’impegno da parte dell’Amministrazione comunale nel portare avanti una programmazione tesa a agevolare i consumatori. Il mercato biologico è diventato un punto di riferimento anche per i gruppi di acquisto solidale e l’intenzione è quella di esportarlo in altre realtà, creando una sorta di marchio identificativo dell’iniziativa. Proseguendo nel progetto di realizzare una filiera corta tutta italiana, avvicinando consumatori e produttori, grazie alla collaborazione con Coldiretti e all’ospitalità della Circoscrizione, da aprile è partito ad Avenza il mercato di Campagna Amica, il primo nella Provincia di Massa Carrara, gestito direttamente dai contadini e caratterizzato dalla  qualità indiscussa dei prodotti locali e dai prezzi  vantaggiosi. Un momento significativo è, dunque, essere arrivati adesso a realizzare anche il distributore del latte”.

“Obiettivo del distributore – spiega Vincenzo Tongiani, Presidente Provinciale Coldiretti – è quello di garantire qualità, risparmio e provenienza certa del prodotto. Il consumatore infatti, risparmierà in media da 40 a 60 centesimi (circa il 40%) grazie alla riduzione di intermediazioni”. Importanti benefici anche per l’ambiente. “In media – fa presente Tongiani prendendo spunto da una recente indagine Coldiretti – ogni famiglia produce 365 cartoni o bottiglie di plastica di latte all’anno. Grazie alla bottiglia di vetro, che può essere acquistata e riutilizzata più volte (è riciclabile), il risparmio assume una doppia valenza: il latte costa meno, e inquina di meno”. Un’esperienza, quella dei distributori di latte alla spina, che ha raccolto il favore di tantissime mamme e di centinaia di famiglie – oltre 400 litri di latte consumati tra Massa e Montignoso – e che palesa tutta la voglia, da parte del consumatore, di tornare a scoprire i sapori e i profumi, quelli dei campi, del verde, delle mucche che pascolano libere. “Non ci sono dubbi sulla riuscita – conclude Tongiani – del distributore. Diverrà da subito un punto di riferimento per il consumatore attento alla qualità e al prezzo”.

 COSA, COME, PERCHE’, CHI…IL LATTE CRUDO

Che cos’è il latte crudo

Si definisce “latte crudo” il latte allo stato naturale, così com’è prodotto dalla mucca, prima ancora che essa venga pastorizzato e impacchettato. È latte che non ha subito trattamenti termici: intero e genuino, saporito, cremoso, vivo, con tante vitamine.

Quanti giorni si conserva il latte crudo? 2 giorni crudo, 4 o 5 giorni se bollito (va bollito poco dopo l’acquisto).

Posso comprarne meno di un litro?

Certamente, in base a quante monete inserisci nel distributore. Se 1 litro di latte costa 1 euro, con 50 centesimi puoi averne mezzo litro, o addirittura 20 cc inserendo 20 centesimi.

Con che frequenza viene riempito il distributore di latte crudo?

Quotidiana. Ogni giorno la “cartuccia” del latte rimasto viene sostituita con una piena.

Che fine fa il latte rimasto nel distributore al momento della sostituzione?

Viene utilizzato per fare ricotta e altri formaggi.

Consigliamo di portare con se una bottiglia di vetro.

La bottiglia di vetro è lavabile (anche in lavastoviglie) e si può utilizzare moltissime volte, permettendovi di risparmiare e di non buttare via nulla.

È consigliabile portare con se anche una borsa termica, per preservare la bassa temperatura del latte fino a casa vostra.

Come lavare la bottiglia di vetro

In lavastoviglie, oppure con acqua calda ed un goccio di aceto bianco per sgrassarla. Risciacquare con poca acqua, ma più volte.

Vantaggi ambientali

Meno camion sulle strade! Il latte crudo non viene trasportato per chilometri e chilometri, viene da vicino a te

Meno rifiuti! Il latte crudo non è impacchettato (puoi andarlo a prendere con la tua bottiglia in vetro, lavabile e riutilizzabile)

Nessuno spreco! Il latte non erogato dai distributori dopo 24 ore viene utilizzato per fare la ricotta e altri formaggi.

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FORMAZIONE: LUNIGIANA, UN CORSO PER IMPARARE A MONTARE E SMONTARE I PONTEGGI

Il corso rivolto agli operatori dei cantieri edili e del settore costruzioni.In fase di organizzazione anche corsi per primo soccorso aziendale e Responsabile Lavoratori per la Sicurezza. Sede dei corsi: Aulla. 

Aperte le iscrizioni ad un corso di formazione in Lunigiana promosso da Cna  Massa Carrara (www.cna-ms.it) per imparare a montare e smontare i ponteggi (ex decreto 81 del 2008) rivolto agli operatori dei cantieri edili e del settore costruzioni.

Il corso, della durata di 30 ore, si terrà presso la sede di Aulla in Via I. Cocchi, nel complesso dell’ex Filanda, e partirà venerdì 1 ottobre.

Cna informa inoltre che sono in fase di programmazione corsi di primo soccorso aziendale, e aggiornamento, corsi di Haccp che sostituiscono il libretto sanitario, e corsi per diventare Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza e Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione. 

Per informazioni o ricevere la scheda di iscrizione contattare il responsabile del corso Simone Lecchini al 3461451224 oppure 0187/408322 e 408152.

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